Prima portata: Seppie al timo con verdurine e finta maionese
Ingredienti: Seppia, olio d’oliva, acqua, zucchine, sedano rapa, carote, peperoni, aceto bianco, limone succo, zucchero, sale, timo, xantan (latte, soia, solfiti).
Allergeni: Molluschi, sedano, latte, soia, solfiti.

Seconda portata: Orzotto
Ingredienti: Orzo perlato, fagioli, pomodori, olio extra vergine di oliva, sale.
Allergeni: Orzo.