Tag: Veggie

Panini bianchi con quark e avocado

Panini bianchi con quark e avocado

Esiste cosa più buona del pane? Per me no… Il profumo del pane appena sfornato mi ricorda il caldo abbraccio di una mamma, così rassicurante e confortevole. Perché si sa, le cose più semplici restano sempre le più buone. Riaffiorano nella mente tanti ricordi, in […]

Bagel salati

Bagel salati

Con l’arrivo della bella stagione scatta automaticamente la voglia di aperitivi in giardino, pic-nic e pranzi all’aria aperta. Così io e la mia compagna di avventure culinarie Gaia, abbiamo pensato ad una nuova rubrica intitolata Panini & Co. Ebbene si, dopo #ilclubdellepolpette, arriva #ilclubdelpanino 😄 Io vi proporrò […]

Timballino di riso e pisellini

Timballino di riso e pisellini

Vi ho già parlato in diverse occasioni del mio amore per i piatti di riciclo, trovo che alcuni cibi diventino ancora più buoni e saporiti il giorno dopo riscaldati. Con un po’ di fantasia si possono utilizzare gli avanzi di cucina per realizzare dei pranzi […]

Muffin mostruosi alla zucca con cuore di crescenza

Muffin mostruosi alla zucca con cuore di crescenza

Ottobre porta con se l’autunno, una stagione che io amo molto per i suoi colori e i suoi profumi e la zucca è uno dei frutti di stagione che preferisco per la sua versatilità in cucina. La zucca è anche il simbolo per eccellenza di […]

Polpette di piselli e quinoa

Polpette di piselli e quinoa

Questo mese è letteralmente volato tra mille impegni, lavoro, casa, marito e Damiano, settembre è passato senza che me ne potessi rendere conto. Così è arrivato l’ultimo appuntamento del venerdì, #ilclubdellepolpette, che io e Gaia di The Green Pantry abbiamo pensato per condividere con voi le nostre […]


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