Tag: Quinoa

Polpette di piselli e quinoa

Polpette di piselli e quinoa

Questo mese è letteralmente volato tra mille impegni, lavoro, casa, marito e Damiano, settembre è passato senza che me ne potessi rendere conto. Così è arrivato l’ultimo appuntamento del venerdì, #ilclubdellepolpette, che io e Gaia di The Green Pantry abbiamo pensato per condividere con voi le nostre […]

Crumble di pesche e albicocche con quinoa soffiata

Crumble di pesche e albicocche con quinoa soffiata

Una delle cose che amo di più dell’estate è sicuramente la quantità di frutta che ci regala. Fragole, meloni, angurie, ciliegie, more, lamponi, mirtilli, pesche, albicocche…insomma chi più ne ha più ne metta. Perfetta per uno spuntino spezza fame, può diventare protagonista assoluta del pasto […]

Granita allo yogurt con coulis ai lamponi e cereali croccanti

Granita allo yogurt con coulis ai lamponi e cereali croccanti

Per molti anni della mia infanzia trascorrevamo l’estate a Viserbella in un grazioso appartamento mansardato a due passi dal mare, erano mesi di puro divertimento e spensieratezza. Giornate intere passate in riva al mare e serate fatte di lunghe passeggiate tra le bancarella e i […]