Tag: Natale

Zelten trentino

Zelten trentino

Zelten per me significa Natale. Dolce tipico del Trentino Alto Adige, ne esistono diverse versioni. Sopratutto tra Trento e Bolzano le ricette sono differenti. Quella che vi propongo io è la ricetta di famiglia, una tradizione ormai consolidata da molto tempo. Io la ho imparata […]

Plumcake con sorpresa, allo yogurt e glassa di cioccolato fondente

Plumcake con sorpresa, allo yogurt e glassa di cioccolato fondente

Mancano pochi giorni a Natale. Un Natale speciale questo. Il primo Natale in tre. Una festività che ho sempre sentito in modo profondo, ma ora è ancora tutto più speciale e magico. Mentre il nostro piccolo aiutante di Babbo Natale se ne sta appollaiato sul […]

Pancakes del mattino con sciroppo d’acero

Pancakes del mattino con sciroppo d’acero

Prendi una domenica di festa…lui ancora dorme, tu ti alzi “presto” (un po’ prima di lui, diciamo la verità) con la voglia di preparargli una colazione speciale. Una di quelle colazioni che fanno subito Natale, calma, serenità e amore. Di amore se ne respira tanto […]