Tag: Lamponi

Granita allo yogurt con coulis ai lamponi e cereali croccanti

Granita allo yogurt con coulis ai lamponi e cereali croccanti

Per molti anni della mia infanzia trascorrevamo l’estate a Viserbella in un grazioso appartamento mansardato a due passi dal mare, erano mesi di puro divertimento e spensieratezza. Giornate intere passate in riva al mare e serate fatte di lunghe passeggiate tra le bancarella e i […]

Cake ricotta e lamponi

Cake ricotta e lamponi

Chi mi conosce lo sa…io sono per le torte semplici e casalinghe. Ultimamente ho riscoperto il piacere di utilizzare la ricotta anche nei dolci; trovo che gli dia un sapore delicato ma allo stesso tempo rustico, quel tocco in più insomma. Poi mettici che la […]