Tag: Farina di farro

Crostata salata con verdure e crema di zucchine

Crostata salata con verdure e crema di zucchine

Quante volte abbiamo sentito parlare dei famosi prodotti a Km 0 e di quanto sia “vantaggioso” degustare prodotti sani, freschi e di qualità a prezzi convenienti a due passi da casa?! Oggi voglio proprio parlarvi di un’azienda agricola a due passi da casa mia, a Lago di […]

Mini ciambelle all’arancia e semi di papavero con glassa all’arancia

Mini ciambelle all’arancia e semi di papavero con glassa all’arancia

In questo periodo sono davvero molto stanca, complici sicuramente il cambio di stagione e lo stress lavorativo, mi sento affaticata e sotto tono. Ma l’ingrediente protagonista della rubrica Dolci d’autunno di questa settimana mi arriva giusto in aiuto: l’arancia, ricchissima di vitamina C, proprio quello di cui […]

Torta di mele con pasta brisè di farina di farro, panna fresca e cannella

Torta di mele con pasta brisè di farina di farro, panna fresca e cannella

Finalmente siamo arrivati a venerdì, questa settimana mi è sembrata interminabile, ma per fortuna è giunta al termine. Con il venerdì arriva il tanto atteso e merito weekend, e insieme a lui arriva anche la nostra rubrica Dolci d’Autunno. La regina del giorno è la […]

Muffin al cioccolato e pere con farina integrale

Muffin al cioccolato e pere con farina integrale

Adoro l’autunno, i suoi colori, i suoi profumi e soprattutto i suoi frutti. Adoro starmene a casa al caldo a sfornare dolci, mentre fuori soffia forte il vento portando via le foglie. Quando Gaia mi ha chiesto di partecipare assieme a lei ed a Alexandra ad una nuova rubrica […]


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