Tag: Dai 24 mesi

Plumcake alle noci e cannella

Plumcake alle noci e cannella

La cannella è una spezia dalle proprietà afrodisiache, molto usata non solo in cucina, ma anche come rimedio naturale contro il raffreddore, la fame nervosa e i dolori mestruali. Come tutte le spezie però non sempre è gradita da tutti, proprio perché il suo sapore […]

Finta pizza

Finta pizza

Damiano e mio marito Patrick si alternano, chi un giorno chi un altro mi chiedono sempre la pizza ad un’ora dalla cena quando ormai è troppo tardi per mettere le mani in pasta. Ma a volte capita anche a me di avere un’improvvisa voglia di […]

Granita allo yogurt con coulis ai lamponi e cereali croccanti

Granita allo yogurt con coulis ai lamponi e cereali croccanti

Per molti anni della mia infanzia trascorrevamo l’estate a Viserbella in un grazioso appartamento mansardato a due passi dal mare, erano mesi di puro divertimento e spensieratezza. Giornate intere passate in riva al mare e serate fatte di lunghe passeggiate tra le bancarella e i […]

Ghiaccioli di yogurt greco e mirtilli

Ghiaccioli di yogurt greco e mirtilli

Il caldo in questi giorni non ci dà tregua e Damiano non ha molta voglia di mangiare. Sicuramente sarà capitato anche ai vostri bambini, che fare in questi casi? Io non mi preoccupo, se non mangia mangerà (come dice sempre il mio pediatra); ma oltre […]

Insalata estiva di farro perlato e verdure

Insalata estiva di farro perlato e verdure

I pranzi e le cene in giardino sono i miei preferiti da sempre, e con la bella stagione noi “abbandoniamo” la sala da pranzo per trascorrere il nostro tempo in giardino. Soprattutto da quando è nato Damiano il momento del pasto all’aria aperta è diventato […]

Cheesecake senza cottura e senza burro

Cheesecake senza cottura e senza burro

Era da un po’ che volevo fare una cheesecake senza cottura (di accendere il forno in questi giorni non ci penso minimamente), con yogurt, frutta fresca e soprattutto senza burro. Finalmente oggi mi sono decisa e ne è uscito un dolce squisito e freschissimo…perfetto per la […]


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