Sana merenda

Camille

Camille

Ve le ricordate le famose Camille del Mulino Bianco? Uno dei ricordi delle merende della mia infanzia sono proprio queste tortine a base di carote, mandorle e succo d’arancia. Prepararle in casa è davvero semplice, ed oltre ad essere buonissime fanno anche bene. Un concentrato […]

Testa di zucca: crostatine con composta di zucca

Testa di zucca: crostatine con composta di zucca

Avete mai provato la marmellata di zucca? Io non l’avevo mai assaggiata e devo dirvi la verità: ne sono rimasta piacevolmente colpita. Ieri pomeriggio ho provato a prepararla in casa, in frigo avevo due belle zucche mature, una dolce e una a pasta gialla e […]

Testa di zucca: ciambelle alla zucca con farina integrale e nocciole

Testa di zucca: ciambelle alla zucca con farina integrale e nocciole

Ottobre è il mese dei colori caldi, si saluta definitivamente l’estate per accogliere la stagione autunnale. Il caldo soffocante lascia spazio a giornate fresche, piovigginose, in cui si sente un po’ il bisogno di ritrovare quel tempo lento e amorevole che solo la propria casa […]

Back to school: pangoccioli

Back to school: pangoccioli

I pangoccioli fanno parte dei ricordi del nostro quotidiano e della nostra infanzia: sono dei panini sofficissimi con gocce di cioccolato, perfetti per la colazione o per lo snack da consumare durante l’intervallo. Le merendine confezionate si sa, contengono molti zuccheri nemici della nostra salute, invece una merenda preparata […]

Back to school: focaccia morbida con pesto di broccolo romanesco, robiola e salmone affumicato

Back to school: focaccia morbida con pesto di broccolo romanesco, robiola e salmone affumicato

Le giornate a scuola possono essere molto intense per i nostri bambini e la merenda è fondamentale per affrontarle con la giusta energia e concentrazione. Ma chi lo ha detto che la merenda può essere solo dolce? Molti bambini non amano gli spuntini zuccherini, proprio per questo […]

Back to school: ciambelline alla ricotta e cacao

Back to school: ciambelline alla ricotta e cacao

La campanella è suonata ed è giunto il momento di tornare tra i banchi di scuola. Noi mamme sappiamo quanto sia importante la merenda, tant’è che non andrebbe mai saltata: all’aria aperta, nel cortile della scuola o nella propria cameretta ciò che conta è distrarsi […]