Autore: Laschiscetta

Torta di mele irlandese

Torta di mele irlandese

Le torte semplici mi conquistano sempre, mi rubano letteralmente il cuore, al punto di farle e rifarle senza stancarmi mai. Proprio come questa torta di mele irlandese. Era la prima volta che la preparavo ed è stato subito amore a primo assaggio, è riuscita alla […]

Crostata integrale alle fragole

Crostata integrale alle fragole

Fragole. Che dolce suono questa parola. Non smetterei mai di mangiarle. In giardino ne spuntano ogni giorno di nuove e quest’anno sono enormi, di un bel rosso accesso. Allora perché non preparare un altro dolce?! Questa volta tocca alla crostata di fragole. Un grande classico […]

Panini bianchi con quark e avocado

Panini bianchi con quark e avocado

Esiste cosa più buona del pane? Per me no… Il profumo del pane appena sfornato mi ricorda il caldo abbraccio di una mamma, così rassicurante e confortevole. Perché si sa, le cose più semplici restano sempre le più buone. Riaffiorano nella mente tanti ricordi, in […]

Sandwich al prosciutto cotto al forno

Sandwich al prosciutto cotto al forno

Sandwich, o meglio conosciuto da noi come tramezzino. Un panino triangolare o rettangolare, formato da due fette di pancarrè e farcito con salumi, formaggi, uova, verdure e tutto quello che più ci piace. Perfetto per un pranzo veloce fuori casa, ma anche per un aperitivo […]

Crostata con crema al cioccolato e pere

Crostata con crema al cioccolato e pere

Dicono ci siano poche certezze nella vita, una di queste è senza dubbio l’abbinamento cioccolato-pere. Non occorrono molte parole per descrivere questo dolce, basta un solo assaggio per capire tutto. Una base croccante, una crema morbida e delicata, e per finire la freschezza e la […]

Bagel salati

Bagel salati

Con l’arrivo della bella stagione scatta automaticamente la voglia di aperitivi in giardino, pic-nic e pranzi all’aria aperta. Così io e la mia compagna di avventure culinarie Gaia, abbiamo pensato ad una nuova rubrica intitolata Panini & Co. Ebbene si, dopo #ilclubdellepolpette, arriva #ilclubdelpanino 😄 Io vi proporrò […]


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